Receta de pan casero muy facil, sin amasar.
Si tamizamos la harina siempre sale más esponjoso el pan. La harina integral siempre absorbe más agua.
500gr,. harina integral de espelta
320 ml. de agua
6 gr. de levadura fresca
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de azúcar
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