Tiramisú: Posiblemente la receta más fácil para preparar un tiramisú tradicional. Receta paso a paso con ingredientes muy fáciles de encontrar. El éxito está asegurado !! Puedes ver la receta de tiramisú en texto en el blog de Dulcespostres : [ Ссылка ]

En el vídeo verás en tiempo real como se hace la receta del tiramisú paso a paso con todo detalle.

Con esta receta de tiramisú verás lo sencillo que es preparar el postre italiano más famoso. Si no sabes lo que es el tiramisú, algo que me parece muy raro, en Dulcespostres podrás saber todo lo referente a este postre con más detalle. Entra en el blog y no solo encontrarás la receta de tiramisú sino muchas más para preparar unos postres muy fáciles.

No existe la receta auténtica y única, en cada región de Italia o incluso en cada país se hace de una forma diferente. Hay tantas recetas como reposteros pero en esencia, el tiramisú es un postre frío cuyo ingrediente principal es el queso mascarpone. Se monta capa a capa con bizcochos de soletilla empapados en café y un licor que puede ser bandy o amaretto, después entre capa y capa se pone la crema de tiramisú y se espolvorea cacao o chocolate rallado. Para hacer la crema de tiramisú se emplean a parte del queso, yemas de huevo y azúcar.

Con este vídeo sabrás como preparar este postre frío italiano tradicional sin complicaciones.

Ingredientes para la receta de tiramisú:

● 2 claras de huevo
● 4 yemas
● 100 gr. de azúcar
● 400 gr. de queso mascarpone
● Bizcochos de soletilla
● 175 ml. café
● Chocolate negro
● Cacao
● Licor tipo brandy o amaretto

Contenido del vídeo:

● 00:05 - Separar claras de la yemas
● 00:10 - Batir claras a punto de nieve
● 00:18 - Batir 4 yemas con el azúcar
● 00:29 - Añadir el queso mascarpone
● 00:40 - Seguir batiendo todo el queso mascarpone
● 00:50 - Incorporar a la mezcla las claras ya montadas
● 01:05 - Mezclar en un bol el café con el brandy
● 01:13 - Bañar los bizcochos de soletilla y poner en capas para ir formando la base del tiramisú
● 01:30 - Cubrir las capas de bizcocho con la crema mascarpone
● 01:45 - Rallar el chocolate
● 02:50 - Última capa del tiramisú
● 03:35 - Presentación de la receta de tiramisu

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