Невероятно Нежный Торт "Свинка" на Новый Год 2019 / Торт "Поросенок" / Pig Cake
В этом видео я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить торт в виде символа наступающего года, а именно «Свинка». Торт готовится просто и в то же время получается красивым, нежным, легким, свежим и очень вкусным. Такой тортик то, что надо после праздничного сытного стола.
Приятного аппетита!!!

Диаметр коржей 24 см.
Диаметр кондитерского кольца 24 см.
Диаметр круглой формочки 5,5 см.

Ингредиенты:
Коржи:
- 3 яйца;
- 10 г. ванильного сахара;
- 370 г. обычного сгущенного молока;
- 15 г. разрыхлителя;
- 225 г. муки.
Крем:
- 400 мл. сливок жирностью 33 - 35%;
- 50 г. сахарной пудры.
Белковый заварной крем:
- 5 яичных белков;
- 300 г. сахара;
- на кончике чайной ложки лимонной кислоты;
- щепотка соли;
- 10 г. ванильного сахара;
- 80 мл. обычной воды комнатной температуры.
Также:
- 4 банана;
- 250 г. малинового джема.
- пищевые красители (розовый, вишневый, черный);
- 2 шт. кондитерской посыпки белые звездочки.
========================================================
Pig Cake
In this video, I will tell you in detail and show you how to make a cake in the form of a symbol of the coming year, namely “Gilt”. The cake is prepared simply and at the same time it turns out beautiful, tender, light, fresh and very tasty. Such a cake is what you need after a festive hearty table.
Enjoy your meal!!!

The diameter of the cake 24 cm
The diameter of the pastry ring is 24 cm.
The diameter of the round mold is 5.5 cm.

Ingredients:
Cakes:
- 3 eggs;
- 10 g of vanilla sugar;
- 370 g. Of ordinary condensed milk;
- 15 g of baking powder;
- 225 g of flour.
Cream:
- 400 ml. cream fat content 33 - 35%;
- 50 g of powdered sugar.
Protein custard:
- 5 egg whites;
- 300 g of sugar;
- at the tip of a teaspoon of citric acid;
- a pinch of salt;
- 10 g of vanilla sugar;
- 80 ml. ordinary water at room temperature.
Also:
- 4 bananas;
- 250 g of raspberry jam.
- food coloring (pink, cherry, black);
- 2 pcs. confectionery sprinkling white stars.

Мои Торты - [ Ссылка ]

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ - [ Ссылка ]

-------------- ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ СОЦ. СЕТЯМ --------------------------
Instagram: [ Ссылка ]
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Группа в Одноклассниках: [ Ссылка ]
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Twitter: [ Ссылка ]
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Facebook: [ Ссылка ]
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Группа Вконтакте: [ Ссылка ]
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Сообщество на G+: [ Ссылка ]
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Лучшая благодарность для меня - ваш Лайк и Комментарии под видео.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!!!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: [ Ссылка ]

#Торт#PigCake#Выпечка#Десерт

свернуть