Tatarcha issiq taom “Azu
Kerakli masaliqlar:
Lahm go’sht 500 gr
Kartoshka 3-4 ta
Sho’r bodring 4-5 ta
Piyoz 1 ta
Tomatniy sok 400-500 ml
Suv 200 ml
Chesnok 1-2ta
Ukrob, kinza hohishga ko’ra
Ta’bga ko’ra ziravorlar

Tayyorlanishi:
Lahm go’shtimizi yog’da ziravorlar bilan qovurib olamiz. Soki chiqqan go’shtimizga piyozzi solib qo’viramiz, so’ng sho’r bodringimizi solib qo’viramiz.
Orada kartoshkalarimizi yog’da alohida qo’vurib olamiz. Qo’vurilgan kartoshkalarimizi solib, tomatniy sok, suv solib, shakar solib aralashtirib 25 minutga dimlab qo’yamiz. 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

свернуть