삶은 닭가슴살에 새콤달콤한 소스와 샐러드를 함께.

- 재료 -
닭가슴살 200g, 적배추 50g, 양상추 100g, 파프리카 100g,
사과 100g, 올리브유 6큰술, 다진양파 3큰술, 마늘청 2큰술,
미림 2큰술, 다진대파 2큰술, 식초 2큰술, 설탕 2큰술,
고운소금 1/4티스푼, 후춧가루, 바질

- 레시피 -
1. 냄비에 닭가슴살, 물, 맛술을 넣고 삶아주세요.
2. 양상추를 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
3. 양상추를 씻어주세요.
4. 적배추를 얇게 썰어주세요.
5. 파프리카를 얇게 썰어주세요.
6. 사과를 얇게 썰어주세요.
7. 올리브유, 다진양파, 다진대파, 마늘청, 식초, 설탕, 소금을 넣고.
8. 후춧가루, 바질을 넣어서 소스를 만들어주세요.
9. 다 익은 닭가슴살을 식힌후 찢어주세요.
10. 샐러드에 소스를 버무리고, 위에 닭가슴살을 올려주면 완성!

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