В лесах вокруг села Учмы Ярославской области растет много интересного, как и во всех других лесах. Впервые в этом году нам попались странные мешочки, наполненные киселем. Оказалось, что это - грибы саркосомы. В народе их зовут молодильными яблоками. Они появляются редко, раз в 8 -10 лет и занесены в Красную Книгу.
В 2020 случился небывалый урожай. Мы не стали сильно мешать росту краснокнижных грибов, собрали три штуки, остальные оставили для размножения. Один выпили "живьем", то есть сырым. Вкус мало отличается от березового сока. Еще из двух сделали мазь для суставов. Она здорово прогревает. Или так кажется.
