Wat heb je nodig?
• 100 gram havermout
• 200 ml melk
• 1 theelepel kaneel
• 2 eetlepels honing
• 1 ei, losgeklopt
• 2 eetlepels 100% pindakaas
• 1 banaan, plakjes
• 2 kleine appels in stukjes
• Voor erbij beetje kwark
• Evt. beetje pure fijngehakte chocolade

• Ovenschaal

Hoe maak je het?
Meng de havermout, melk, ei, olie en honing met een lepel door elkaar in een ovenschaaltje.
Snijdt een banaan in plakjes en een appel in stukjes. Roer dit door het havermout-honingmengsel De rest bewaar je voor de bovenkant. Voeg de pindakaas toe.
Garneer met de rest van de banaan en de stukjes appel
Bak 30 minuten op 180 graden tot het een beetje bruin wordt. Lekker met een schep kwark maar kan ook zonder.

Variatietip:
• Lekker met los fruit erbij zoals mango.
• Varieer met rozijnen of noten erdoor
• Wat minder gezond maar wel lekker, varieer met een beetje (50 gram) pure chocolade in grove stukken gehakt.

Bron: Plien’s foodclub

свернуть