Banyak permintaan aku buatkan vidio cara membuat donat dengan metode autolysis.
metode ini memang akan cukup lama memakan waktu karena adonan harus didiamkan lama sampai elastis sendiri.

jadi simak baik baik ya..agar prosesnya sesuai dan donat2 yg dihasilkan tetap lembut dan mempunyai white ring.

resep donat apapun bisa menggunakan metode ini.. dan yg aku gunakan kali ini adalah resep donat ekonomis

Bahannya:
250 gr terigu pro sedang
10 gr/ 1 sdm susu bubuk
30 gr/ 3 sdm gula pasir
1 kuning telur
3 gr/ 1 sdt ragi instant
3 gr / 1/2 sdt garam
30 gr margarin
+-130 ml air

Ini link toko di shopee jika kalian butuh bahan dan alat2 baking ya..
link alas donat mini emas:
[ Ссылка ]
Beli box dan kemasan kue / donat di shopee.. [ Ссылка ]
Beli bahan2 kue dan donat di shopee.. [ Ссылка ]
Beli Loyang dan alat membuat kue di shopee.. [ Ссылка ]

#metodeautolysis
#donatautolysis
#wildamomsdonut

свернуть