Como muchos ya sabéis, me he "regalado" por mi cumple la máquina de hacer pasta de Lidl online. Aquí podéis ver las características y el precio:
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La primera impresión ha sido buena, no es tan grande como esperaba, y tampoco pesa tanto.
Pero sobre todo, me ha funcionado a la primera con la receta de pasta sin gluten que hago siempre, sin cambios, que es ésta:

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Ha quedado un pelín húmeda, y se pegaban los tallarines entre sí al salir (los he tenido que ir separando con las manos, y con un poco de harina). Pero salen finitos, igual que con la máquina tradicional de rodillo, y la masa queda completamente uniforme, fina y lisa.

La pega es que ha tardado muchííííííííísimo en hacer 400 g de pasta, aunque también supongo que en parte es por las pausas que he tenido que hacer por no conocer todavía bien la máquina. A ver qué tal se da la próxima vez, y pondré un poco menos de agua, a ver.
Pero en general bastante contenta.

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