Мягкие пирожки и пироги не обязательно делать на дрожжах. Прекрасный рецепт пирожков в духовке на сметане полностью заменит дрожжевое тесто. 250гр. сметаны, 1ч.л. соли, 1ст.л. сахара, 2ст.л. растительного масла, 1ч.л. разрыхлителя для теста и 350гр. просеянной муки. Тесто подходит для любой начинки. Это очень быстрое и простое тесто. Выпекать в духовке 25-30 минут при t~200 градусов.

свернуть