O bacalhau é omnipresente na mesa e no imaginário dos portugueses desde o séc. XVI.
No Museu Marítimo de Ílhavo existe um aquário que nos apresenta o "fiel amigo" na sua forma natural. Dezenas de bacalhaus vivos e tranquilos deslizam na fiel reprodução do seu habitat. Mas o que nos leva a este museu é outra coisa: uma réplica em tamanho real de um navio bacalhoeiro dos anos vinte do século XX. Um navio construído por artesãos e por velhos pescadores que ainda participaram na aventura, épico-trágica, da pesca portuguesa ao bacalhau. Uma actividade que em meados do séc. XX se tornou uma lenda global.
O historiador Álvaro Garrido, ex-director e actual consultor do Museu Marítimo de Ílhavo, é o nosso exemplar guia.

Convidado: Álvaro Garrido

Data de emissão: 1 de Dezembro de 2014

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