Наконец мы добрались до сталей.
Все так же просто:
ОСНОВЫ выбора стали для подходящего Вам ножа.
Никаких фокусов, тестов и "купите это" или "это лучшая сталь для ножа" здесь нет и быть не может. Нет универсально хорошей стали.
Нет идеальной стали. Каждая сталь - компромисс цены, износостойкости, удобства использования, удобства заточки и прочих взаимоисключающих характеристик.
Как выбрать КУХОННЫЙ НОЖ - часть 4
Теги
выбираем кухонный ножкак выбрать ножкухонные ножияпонские кухонные ножикак выбрать японский ножвыбор японского ножавыбор кухонного ножавыбираем японский ножкак выбрать кухонный ножSG2ZDP189какой нож выбратькакой выбрать ножкак подобрать японский ножкак подобрать кухонный ножвыбор правильного ножавыбираем кухонникправильный выбор кухонного ножалучшие кухонные ножикак выбрать ножи для кухнитесты ножейкухонный ножнож для кухниVG-10