Курица в духовке.
Курица - 1 шт
Паприка - 1 ст л
Соль - 1 ч л
Перец - 0,5 ч л
Розмарин - 1 ч л
Укроп - 0,5 пучка
Чесночная пудра - 2 ст л
Ростительное масло - 50гр
Намазать миксом курочку, укутать в фольгу. В духовку на 1 час при 200°С, снять фольгу и еще 30 мин запекать.
Картофель запеченый.
6-8 картофелин, порезать, добавить:
Паприка - 1 ст л;
Соль - 0,5 ч л;
Чесночная пудра - 2 ст л;
Растительное масло - 30 гр.
Выложить на противень, накрыть фольгой, запекать 30 мин при 200°С, потом снять фольгу и еще на 30 мин в духовку.
Салат с голубым сыром.
Выложить рукколу (около 100гр), поджареную грушу (
2 шт) и бекон (250 гр), сверху покрошить голубой сыр (50 гр).
Заправка:
Мёд - 1 ч л;
Горчица - 0,5 ч л;
Лимон - 1 ст л;
Оливковое масло - 2 ст л;
Соль 1 щепотка.
Перемешать и заправить перед подачей.
Штрудель:
Измельчить 3 яблока, добавить корицу 1,5 чл, сахар 3 ст л и грецкие орехи 50-100гр. Перемешать и выложить на слоеное тесто, раскатаное в пласт. Свернуть в полено. Выпекать до готовности теста при 180° С.
Баклажановые рулетики.
Соус:
Сливочный сыр - 100 гр;
Укроп - пару веточек;
Чесночная пудра - 0,5 ч л.
(Все можно заменить на майонез с чесноком).
Баклажан порезать пластиками вдоль и поджарить на ростительном масле.
Помидоры 3 шт нарезать соломкой.
На ломтик баклажана выложить немного соуса, 3 соломки помидора и скатать рулетик.
Капрезе.
Помидоры и моцарелла порезать кружочками в одинаковом количестве.
Выложить на тарелку, чередуя сыр и томат. Полить оливковым маслом и украсить листиками базилика.
Сырная тарелка с дипами.
Крекеры, виноград, сыр голубой, сыр пармезан, мини сосиськи, хумус, песто и маслины выкладываем на тарелку. Готово!
Можно использовыть любые ягоды, сыры, мясные нарезки и соусы.
Сыр Бри запеченый.
Пыложить сыр в жаропрочную посуду. Запечь 15 мин при 180°С. Полить медом. Можно подавать с хлебом или крекерами.
