Пиканья от "Праймбифф" на вертеле, на гриле Weber Go-Anywhere + SuckleBusters 1836 Beef Rub.
Тестирую новые брикеты "Бриккетс" - кубики вместо колбасок! [ Ссылка ]
____________________________________
Задать вопросы и пообщаться можно в телеграм-чате [ Ссылка ]
Полезные советы и рецепты в телеграм-канале [ Ссылка ]
Помочь развитию канала донатом можно через: Сбер 4817 7602 1981 7909 Виктор Игоревич.
____________________________________
Рецепт:
1. Пиканья - 1.5 кг.
2. Пряная смесь (я использовал SuckleBusters 1836 Beef Rub)
3. Чанки/щепа/пеллеты для копчения (использовал дуб).
Приятного аппетита!
![](https://i.ytimg.com/vi/sRakyOEfkjI/maxresdefault.jpg)