В этом ролике покажу Секрет приготовления самого вкусного и быстрого горохового супа. За 30 минут "ГОРОХОВЫЙ" суп. Поехали!
--------------------------
Рецепт приготовления:
- вода или бульон - 1,5л
- копчёные ребрышки - 350/500г
- чечевица красная - 150/200г
- картофель - 150г
- соль - 10/15г
- лук - 1 шт
- масло растительное
- куркума, розмарин
- зелень
Готовим "Гороховый" суп с копченостями из чечевицы. Он получается нежнее по вкусу, чем обычный гороховый суп. А варится за 30 минут.
Сначала подготавливаем всё необходимое, чтобы закидывать потом друг за дружкой в кипящую воду или бульон! Причём необязательно использовать бульон. Вполне можно обойтись водой, так как копчённые ребрышки будут хорошей заменой бульону. Итак, "гороховый" суп рецепт пошагово:
Лук режем кубиками - 0:32
И пассеруем на растительном масле до золотистого цвета - 0:44
Обрезаем с рёбрышек мясо - 0:51
И нарезаем мясо кубиками - 0:57
Картофель также режем кубиками - 1:03
Режем зелень - 1:08
А теперь переходим к приготовлению "горохового" супа разваренного, очень вкусного и нежного на вкус! Итак, переходим к тому, как приготовить суп из чечевицы.
В кипящую воду или бульон кладём мясо и варим 10 минут - 1:17
Засыпаем чечевицу и варим 10 минут - 1:22
Добавляем соль - 1:28
Кладём картофель и варим 5 минут - 1:37
Добавляем пассерованный лук - 1:45
Куркума - 1:51
Зелень - 1:56
Перец - 2:00
Веточку розмарина - 2:03
Убираем огонь на 0 градусов. Какое-то время даём супу постоять на остывающей плите.
Перед тем, как суп подать на стол, убираем веточку розмарина. Разливаем по тарелкам и добавляем поджаренные сухарики или подаём золотистые хлебные тосты отдельно.
#простойрецепт #гороховыйсуп #какприготовить
Теперь и Вы знаете Секрет приготовления самого вкусного и быстрого горохового супа. И сможете готовить за 30 минут "ГОРОХОВЫЙ" суп.
#рецептпошагово #сухарики #тосты
#рецептсупа #миртворческихидей #викториязаветная
Пишите комментарии, задавайте вопросы - с удовольствием отвечу.
Обязательно подписывайтесь на Канал - Вашу книгу видео-рецептов, и она всегда будет у Вас под рукой!
Если понравилось видео Секрет приготовления самого вкусного и быстрого горохового супа. За 30 минут "ГОРОХОВЫЙ" суп, делитесь с друзьями, знакомыми, близкими – не будьте жадинами :)
Подписывайтесь! Это стимулирует меня снимать для вас новые ролики, совершенствовать их. Делиться с вами тем интересным, что знаю сама.
Спасибо, что принимаете участие в моей жизни!
#готовимвместе #едабезтруда #супизчечевицы
Я в фейсбук - [ Ссылка ]
Я в инстаграмм - [ Ссылка ]
Я в одноклассниках - [ Ссылка ]
Я Вконтакте - [ Ссылка ]
![](https://s2.save4k.ru/pic/sSIPEs0ISMQ/maxresdefault.jpg)