Olá, pessoal!

Hoje, vamos testar uma receita de queijo coalho vegano do chef Marcelo Horta. O chef Marcelo (@chef.marcelohorta ) conhecido por suas receitas saudáveis e saborosas.

A receita é bem simples de fazer, mas eu fiz algumas alterações, será que atrapalharam?

Vamos ver se a receita faz o que promete?

Assista ao vídeo para descobrir!

No final do vídeo, vou dar a minha opinião sobre a receita.

Espero que vocês gostem!

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Um beijo ou abraço e até a próxima!

📜Ingredientes:
✅ 250g de inhame
✅ 60 gramas de óleo de coco
✅ 160 gramas de polvilho doce
✅ 8g de goma guar (usei xantana - Será que dá ruim?)
✅ 1 dente de alho (usei 2, pois adoro o gosto de alho)
✅ Temperos frescos e sal a gosto
✅ 12g de levedura nutricional (coloquei logo uma colher de sopa)

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