Hozzávalók 4 liter leveshez:
60 dkg sertéshús, lehet csontos is
20 dkg murok apróra vágva
20 dkg petrezselyemgyökér apróra vágva
20 dkg zellergumó apróra vágva
1 fej hagyma
1 db paradicsom, esetleg paradicsomlé
2 db krumpli
ízlés szerint káposzta apróra vágva
egy marék zöldborsó
1 dl cibere (gabonából, korpából készült, savanyításra használható)
lestyán apróra vágva
só, bors
