Сырный чимтак
Впервые увидела это блюдо в дораме "Винченцо". Решила приготовить и попробовать.😻
Чимтак - это блюдо с курицей, с овощами и стеклянной лапшой. Ингредиенты вроде бы обычные, но тут фишка в соусе!!! Остро-сладкий соус делает чимтак весьма пикантным и оригинальным. #корея #чимтак #корейскаякухня #찜닭 #닭 #한국 #한식
"Чичы чимтак"
[Чичы-сырный, Чим-тушеный, так-курица]
Сырный чимтак
Куриное мясо-400г
Марковь-1/2шт
Картофель-1шт
Чеснок-4-5шт
Лук-1/2шт
Тток-100г(необязательный ингр)
Стеклянная лапша-50г
Для соуса:
Соевый соус-5ст.л
Сахар-1ст.л
Измельч.имбирь-0,5ч.л
Измельч.чеснок-1ст.л
Черный перец-0.5ч.л
Кунжутное масло-1ст.л
Чачжаң-1ч.л(можете не добавить,это только для цвета)
Чили-1шт
Зеленый лук
Вода-1.5стакана
Для топинга
Сыр-150-200г
Excerpt from the drama taken from the TV channel:
[ Ссылка ]
