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Anasnaps26
INGREDIENTES
∘ 2 cdas mantequilla
∘ ½ cdta aceite sésamo
∘ 2 huevos batidos con ¼ cdta sal
∘ 1 cda aceite vegetal
∘ 1 cda aceite de cacahuete
∘ ½-1 taza cebolla picadita
∘ 2 dientes ajo machacados (1½ cdta)
∘ ½ cdta jengibre rayado (opcional)
∘ 3 caderas pollo picaditas y sazonadas con ½ cdta sal, ½ cdta adobo y ¼ cdta pimienta molida
∘ ½-1 taza vegetales mixtos (zanahorias y gandulitos o guisantes)
∘ 15 camarones grandes o al gusto, sazonados con ½ cdta sal, ½ cdta adobo y ¼ cdta de pimienta molida
∘ 3 tazas arroz cocido (cocinar el arroz sin aceite y con un poquito de sal)
∘ 2 cdas salsa de soya conocida como (salsa china)
∘ 1 cda salsa de ostras
∘ 4 cebollines verdes picaditos
∘ 2 tazas coles (bean sprouts) o al gusto
∘ sal o salsa de soya adicional, al gusto
INGREDIENTS
∘ 2 tbsp butter
∘ ½ tsp sesame oil
∘ 2 eggs beaten with ¼ tsp salt
∘ 1 tbsp vegetable oil
∘ 1 tbsp peanut oil
∘ ½-1 cup onions, chopped
∘ 2 garlic cloves, minced (1½ tsp)
∘ ½ tsp. ginger, grated (optional)
∘ 3 chicken thighs, cut into bite size pieces & marinated with ½ tsp salt, ½ tsp adobo & ¼ tsp black pepper
∘ ½-1 cup mixed vegetables (carrots & peas)
∘ 15 large shrimps or to taste, marinated with ½ tsp salt, ½ tsp adobo & ¼ tsp black pepper
∘ 3 cups cooked rice (cook the rice without any oil & only a little bit of salt)
∘ 2 cups soy sauce
∘ 1 tbsp oyster sauce
∘ 4 scallions, cut into small pieces
∘ 2 cups bean sprouts or to taste
∘ additional salt or soy sauce, to taste
With love,
Ana
∘ ∘ ∘ ∘ ∘ ∘ ∘ ∘ ∘ ∘ ∘ ∘ ∘ ∘
Music
Ishikari Lore by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license ([ Ссылка ])
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Italian Afternoon by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license ([ Ссылка ])
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Daily Beetle by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license ([ Ссылка ])
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