Masa kepemimpinan Daulah Ayyubiyah, banyak ilmuan muslim yang memberikan kontribusi besar perkembangan Daulah Ayyubiyah. Diantara Ilmuan Muslim masa Daulah Ayyubiyah antara lain :
1. As-Suhrawardi al-Maqtul
2. Ibn Al-Adhim
3. Al-Bushiri,
4. Abdul Latief Al Baghdadi
5. Abu Abdullah Al Quda’I
6. Abu Abdullah Muhammad Al-Idrisi
7. Ad-Dawudi
8. Syamsuddin Khalikan
9. Abul Qosim al-Manfaluti
10. Al Hufi
11. Abu Abdullah Muhammad bin Barakat
