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Iniciamos el año con este rico y tradicional almuerzo o desayuno con Huevos al albañil, que son muy nutritivos y altamente deliciosos.
Recomiendo acompañarlos con frijoles fritos, cebollita picada, queso desmoronado y tortillas calientitas...

Huevos al albañil para almorzar
Ingredientes
4 huevos
4 o 5 jitomates asados
1 trozo de cebolla asada
1 ajo asado
Chiles jalapeños asados al gusto
Sal de mar al gusto
1 cucharada de aceite
1 taza de agua

Ingredients
4 eggs
4 or 5 roasted tomatoes
1 piece of roasted onion
1 roasted garlic
Jalapeno peppers roasted to taste
Sea salt to taste
1 tablespoon oil
1 cup of water


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