Zaatar fűszerkeverékkel sült csicseriborsó. Gyors és könnyű recept!
Nagyon finom egészséges ropogtatnivaló. Filmnézéshez elengedhetetlen.
Kitűnő választás a chipsek helyett!
Vendégváráshoz is ajánlom. Vigyázat, függőséget okoz!
[ Ссылка ]

Hozzávalók:

» 1 db csicseriborsó konzerv
» 1 evőkanál olívaolaj
» ¼ teáskanál só
» 1 evőkanál Zaatar fűszerkeverék

Elkészítés

1. A csicseriborsót leszűrjük, vízzel átmossuk. Papírtörlőre borítjuk, hogy kicsit száradjon.
2. Két tenyérrel a csicseriborsó héját lesodorjuk. (csak ami lejön magától) Ha van időd hagyd száradni a csicseriborsokat a levegőn 10-30 percre.
3. Az olívaolajat ráöntjük a csicseriborsóra, hozzáadjuk a sót és alaposan összekeverjük.
4. Sütőpapírral bélelt tepsire terítjük és előmelegített sütőbe tesszük 20-30 percre, félidőben egyszer átkavarjuk.
5. 20 perc után kivesszük a sütőből és hozzáadjuk a zaatar fűszerkeveréket.
6. Visszatesszük a sütőbe meg 10 percre sülni.
7. Nézzük meg 10 perc múlva, hogy elég ropogósak-e már. Akkor tudjuk, hogy elkészült, ha aranyló színű, kicsit sötét és kívül ropogós már mindegyik szem.


sütési hőfok: 230°C
sütési mód: alul-felül sütés
Elkészítési idő: 40-50 perc

свернуть