Essa receita é pra quem ama comida chinesa ou japonesa! A salada de repolho da Cozinha da Wilza fica igualzinha às que vem de entrada nos restaurantes.
* Dica extra: a salada fica ainda melhor de um dia para o outro 😉 então já corre preparar hoje para amanhã aproveitar essa delícia

REPOLHO AGRIDOCE

• INGREDIENTES •
• 1 repolho cortado em cubos (mais ou menos 1 1/2 kg)
• 2 colheres (sopa) de gengibre ralado (24 Gr)
• 1 colher (sopa) de glutamato monossódico (15 Gr)
• 1/4 de xícara de óleo (62,5 ml)
• 1 xícara de vinagre de arroz ou maçã (250 ml)
• 1 xícara de açúcar cristal (200 Gr)
• 1 cenoura pequena ralada (120 Gr)
• 1 colher (sopa) de gergelim preto tostado (9 Gr)
• 1 colher (sopa) de óleo de gergelim tostado (12 Gr)
• 1 colher (sopa) de sal (20 Gr)

🔥Que tal um pouquinho da minha cozinha na sua casa?!🧑‍🍳🧑‍🍳
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