Blender MIYAKO beli Di sini : [ Ссылка ]

BumbuBalado enak serbaguna tahan lama. Cocok buat semua jenis masakan mulai dari terong sampai daging sapi.
Dilansir dari Wikipedia, Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup, balado dihidangkan dengan cara dimasak kembali dengan berbagai jenis masakan seperti dendeng, teri, ikan goreng, ayam goreng, bebek goreng, telur rebus, dan tempe goreng. Tindakan menambahkan cabe dan rempah dipercaya membuat makanan bertambah awet..



Klik dan Follow IG Dapur Cantik
Https://www.instagram.com/dapur_cantikchannel

#bumbubalado
#balado
#bumbumasak

RESEP BUMBU BALADO
- 2btg sereh
- 5lbr daun salam
- 8lbr daun jeruk purut
- 25gr jahe
- 25gr lengkuas
- 2sdt garam
- 3sdt gula pasir
- 2sdt kaldu jamur

Yang Dihaluskan
- 200gr bamer
- 100gr baput
- 200gr cabe merah besar
- 100gr cabe merah keriting + cabe rawit



Happy Cooking
Dapur Cantik Channel

свернуть