العجين
٣ كوب قياس طحين شعير تركي خفيف الوزن جاهز متوفر بلعراق
❤️❤️ ممكن بديل عنه بلدول العربية نستعمل طحين القمح الكامل لنفس النتيجة ❤️❤️❤️
٢ ملعقه شاي سكر =١ ملعقه كوب
٢ ملعقه شاي خميره =١ ملعقه كوب
ملح حسب الرغبه
كزبره او حبه حلوه شمر مطحون اختياري
١ كوب ماء دافئ
٢ ملعقه طعام زيت
ماء دافئ للعجن ٠٠
وصفه صمون الشعير احترافي 🌺
[ Ссылка ]
وصفه خبز الصاج بلشعير تورتيلا بطريقة المحلات 🌺
[ Ссылка ]
