Базилик - король пряных трав. В Индии это священное растение ценят не столько за кулинарные заслуги, сколько за лечебные свойства.

Базилик эффективен для снижения холестерина и в качества средства, укрепляющего сосуды.
Фиолетовые листочки базилика - лекарство от морщин. Антоцианы - вещества, которые делают растение фиолетовым и не дают организму стареть.

Базилик может снять зуд от укусов насекомых. Если поставить пару веточек в комнате, можно забыть о комарах и мошках - их отпугнет сильный аромат.

Базилик полезен при камнях в почках: он снижает уровень мочевой кислоты – основного виновника образования камней, снимает болевые ощущения, растворяет небольшие камни.
Листья и стебель базилика содержат эфирное масло, фитонциды, минералы и некоторые другие вещества, обладающие антимикробным действием.

Базилик улучшает аппетит и пищеварение, если употреблять его перед обедом или ужином.
В 100 граммах свежей зелени содержится всего 27 калорий, поэтому базилик полезен для людей, желающих избавиться от избыточной массы тела.

Базилик богат омега_3 полиненасыщенными жирными кислотами (в 100 г – 32,0% суточной нормы), поэтому полезен для сердечно-сосудистой системы и при диабете.

Базилик - природный источник хлорофилла❗
Максимальное количество хлорофилла содержат сорта базилика Изумруд –254 мг/100г и Ереванский 203 мг/100г

свернуть