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Dieser SMASHED Onion Cheeseburger von Heiko Blumentritt kommt ohne Sauce aus und war einfach mega lecker!
Hier die Zutaten:
500g Rindergehacktes (20% Fettanteil!)
2 Burger Buns (z.B. nach diesem Rezept: [ Ссылка ]
1 Gewürzgurke in Würfel geschnitten
120g Käse in Scheiben
1/2 Gemüsezwiebel
Pfeffer/Salz
Gussplatte *: [ Ссылка ]
Maurerkelle aus Edelstahl *: [ Ссылка ]
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Nützliches Zubehör:
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- Edelstahltropfschale*: [ Ссылка ]
- Mircoplane Reibe *: [ Ссылка ]
- Maverick ET 733 Thermometer*: [ Ссылка ]
- Vakuumierer Caso VC 100*: [ Ссылка ]
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- Handschuhe*: [ Ссылка ]
- V-Tong Zange mit 43cm Länge*: [ Ссылка ]
- BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: [ Ссылка ]
- Black Ranch Steakhouse Kohle*:[ Ссылка ]
Mein Kameraequipment*:
- Kamera: Canon 70D: [ Ссылка ]
- Batteriegriff für Canon 70D: [ Ссылка ]
- Objektiv: Canon 24-105: [ Ссылка ]
- Ton: Rode Filmmaker Kit: [ Ссылка ]
- Stativ: Manfrotto 55XB: [ Ссылка ]
- Stativkopf: ManfrottoMVH502AH Pro: [ Ссылка ]
- Fieldmonitor: Manfrotto Digital Director : [ Ссылка ]
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Termine 2018:
- Night of Fire and Taste in Reutlingen [ Ссылка ]
- BBQ Saloon in Minden : [ Ссылка ]
- Grillcenter Gau-Odernheim : [ Ссылка ]
- Grillstar Gütersloh : [ Ссылка ]
- Metzgerei Kiesinger Tübingen (Yourbeef) : [ Ссылка ]
- Roastarena Sonnenbühl : [ Ссылка ]
- Erlebbar Dortmund : [ Ссылка ]
- Streetgriller Grill & BBQ Factory in Mingerode: [ Ссылка ]
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