Готовим любимое блюдо всех шведов - будетбродный торт или smörgåstårta.

Тут я перечисляю продукты, которые вам понадобятся. Точное количество сможете определить только вы сами. Все зависит от размера торта, от желаемой сочности и т.д. Относитесь к этому списку, как к рекомендациям, и спокойно импровизируйте "по мотивам".

Итак, нужен хлеб. В оригинальном рецепте - белый, но можно и цельнозерновой, но он должен быть мягким и главное - квадратным!

Первый слой:
Печеночный паштет и сметана (можно мелко порезать соленые огурчики)

Второй слой:
Салат скаген, если вы не в Швеции, то его легко сделать самим -
400 грамм креветок (можно измельчить, а можно и оставить целыми),
3 ст. л. майонеза,
2 ст. л. сметаны
100 мл нарезаного укропа
немного икры (мелкой, но и от крупной хуже не будет)

Все перемешать. Самое сложное - не съесть это все в одно лицо.

Третий слой:
Яйца, сметана, майонез, зеленый лук

Для украшения (тут я даю волю импровизации на все 100%)
В видео я украшала сыром, ветчиной, лососем, яйцами, огурцами, помидорами, икрой и луком. Можно еще дольки лимона, виноград, листья салата - да все на свете!

Надеюсь, если вы сделаете эту красоту дома, то тэгните меня в инстаграме! @stockholm_ira


КТО Я?
Я неизлечимый стокгольмофил и одержимый стокгольмоман.
Я вожу авторские экскурсии по самому сказочному городу на земле, как групповые так и индивидуальные, влюбляю вас в Стокгольм, показываю город изнутри, неторопясь и с любовью.

Я - ваш инсайдер в Стокгольме.

Хотите прогуляться со мной о самому сказочному городу на земле?
Здесь я описываю цены и маршруты индивидуальных туров [ Ссылка ]
Если вы хотите присоединиться к групповой прогулке [ Ссылка ]

ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ?
[ Ссылка ]
FB [ Ссылка ]
Telegram t.me/stockholm_ira

Любите Скандинавию? Планируете поездку? Любите интересные факты о жизни в Швеции? Подписывайтесь на канал и первыми узнавайте о новых видео
[ Ссылка ]

Немного обо мне:
Я живу и дышу Стокгольмом - с детства и до сегодняшнего дня. Я родилась в Москве, много лет жила в Израиле и теперь - в Швеции.
Тут я рассказываю о том, как я переехала и почему [ Ссылка ]

На моем канале я рассказываю о Стокгольме, предпринимательстве, жизни в Швеции, отношении к детям, о том, как я вожу экскурсии, показываю бытовые моменты, а также пью много чая в кадре, часто выгуливаю красную помаду и рассказываю о смешных шведских словечках.

свернуть