AVUSTRALYA YEMEK KÜLTÜRÜ -Hunky Dory | Avustralya’da Ne Yenir? Ne İçilir? | Ülkenin 20 Lezzeti

BAZI AVUSTRALYA YEMEKLERI
Şimdi dilerseniz Avustralya'da ne yenir diye merak edenler için hazırladığımız listeye birlikte göz atalım;
Fish & Chips - Kızarmış balık ve patatesten oluşan atıştırmalıkdır.
Ozellikle sahil kenarında patates kızartması eşliğinde servis edilen balıklar çok fazla tercih . Bu yemek pratik bir şekilde yenmesi ve çok lezzetli bir öğün olması nedeniyle severek tüketiliyor.


Chicken parmigiana - Bebek ıspanak yapraklarının üzerine koyulan tavukgöğsü parçasına, ince bir dilim kızarmış patlıcan, domates ve parmesan parçası eklenerek fırınlanır.
Aussie rissoles - fırınlanmış patates dilimleri eşliğinde servis edilen, kalın kuzu eti köfteleri ve karamelize soğan sosundan oluşmaktadır.

Jumbo karides parti turtaları - Beyaz şarap, limon sosu, sarımsak, nane, un, yumurta akı, jumbo karides ve krema sosu kullanılarak pişirilen bilhassa kutlamalar esnasında tüketilen, lezzetli ve minik yerel deniz ürünü turtalarına verilebilecek en güzel örneklerdendir.

İncirli, maviküf peynirli kanguru salamı salatası - Akçaağaç şurubu, zeytinyağı, balzamik sirke ve hoş kokulu otlarla tatlandırılan bu salatanın; hafızalara kazınacak oldukça farklı bir tada sahip olduğu söylenmektedir.

Chili biberli ve siyah fasulye soslu bebek Çin kabağı yemeği - Pak choi adı verilen Çin kabağı, zencefil, 1 kaşık sherry, karanfil, tavuk suyu, kırmızı chili biberi, siyah fasulye sosu ve zeytinyağı eşliğinde pişirilen bu yemek C vitamini bakımından oldukça zengindir. Vejetaryen ve sebze severlerin mutlaka tatması gereken spesiyaller arasında yer almaktadır.

Pancettalı barbekü karides - Etrafı İtalyan salamı pancetta ile sarılan jumbo karideslerin maydonoz ve limon sosuna bulanmış avokado parçalarıyla barbeküde pişirilmesinden oluşan spesiyaledir.

Sosisli bezelye turtası - Ispanak, beyaz şarap, bezelye, kabak, sarımsak ve İtalyan domuz sosisinin karıştırılarak bir tepsiye dökülüp; fırına verilmeden önce üzerinin ricotto peyniri ile kaplanmasından oluşmaktadır.

Barramundi - Zencefil, kırmızı chili biberi ve soya sosu ile tatlandırılarak fırınlanan Avustralya’ya özel bir tür sazan balığı olan spesiyalidir.

Vegemite - Avustralya’ya özgü bir çeşit maya sosudur. Tıpkı fındık kreması gibi özellikle kahvaltılarda ekmeğin üzerine sürülerek yenen Vegemite, vitamin ve mineraller bakımından oldukça zengin bir yiyecektir.


Çilekli Mini Pavlovalar / Mini Pavlovas with Strawberries
Pavlova - Ünlü Rus balerin Anna Pavlova’nın rivayete göre Avustralya ziyareti sırasında onu onore etmek için yapılmış " pavlova " dünyaca ünlenmiş tatlısıdır. Dışı çıtır çıtır, içi ise oldukça yumuşak ağdalı olan bu tatlı; krema üzerinde çilek, kivi ve muz gibi meyve taneleriyle süslenerek servis edilir. Yeni Zelandave Avustralya'pavlova hep bir çekişme konusudur. Her iki ülke de bu sevilen tatlıyı ilk kez kendilerinin bulduğunu iddia etmektedirler. Pavlova tatlısının birçok çeşiti yapılmaktadır. Ancak bunların en meşhur olanı pasta şeklinde etrafı; meyve çeşitleri, krema sosu ve bezelerle süslenmiş olanıdır.

Lemington keki - Üzeri çikolata sosu ve hindistancevizi parçacıkları ile kaplanan ve genellikle içi sade kekten oluşan, kutlamalar esnasında yapılan en popüler tatlı çeşitlerinden biridir.

Hindistancevizi dondurmalı ve Milo’lu dilimler - Milo; çikolata ve malt karışımından oluşan tatlı bir tozdur. Bu tatlı; kalın bisküvi dilimlerinin üzerine Milo tozu karıştırılarak hazırlanan hindistancevizli dondurma koyularak servis edilmektedir.

Fish & Chips - Kızarmış balık ve patatesten oluşan atıştırmalıkdır.

avustralya yemekleri,
avustralya yemekleri tarifleri,
avustralya yemekleri isimleri,
avustralya yemekleri resimli,
avustralya yemek kültürü ingilizce,
avustralya sokak yemekleri,
avustralya yemek kültürü,
avustralya yemek tarifleri
avustralya yaşam,
avustralya vlog,
avustralya hakkında bilgiler
avustralya melbourne,
avustralya sidney,
avustralya türk,
avustralya tanıtım,
avustralya türkler,
avustralya uber,
avustralya uber eats avustralya'da hayat avustralyaya gitmek avustralya hakkında bilgiler western australia australia day australian news australian open culture of australia facts about australia

свернуть