Все сухофрукты обрабатываются консервантом Е220, это диоксид серы. Это токсичное вещество.Зачем?
1. Для придания продуктам товарного вида.
2. Для устойчивости к появлению плесени, гниения.
3. Для уничтожения микробов.
4. После серы не появляются черви и жучки.
5. Увеличивается срок хранения в десятки раз!
6. Сера не даёт фруктам потемнеть при сушке.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🚫В чем вред?
- Сернистый ангидрид это токсичное вещество.
- Известно, что при обработке почвы серой от насекомых, на этих местах прекращали расти сады около 2 лет.
- Сам газ вызывает отек легких, удушье. Вред для работающих на этой промышленности.
- Использование серы допустимо в пищевой промышленности, но в маленьких дозах. В избыточных дозах он вызывает острую аллергию.
- Большинство сухофруктов, покупаемых без фабричной фасовки, не имеют сертификатов о дозировании сернистого ангидрида.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Как избавиться от серной обработки ДОМА?
- сернистый ангидрид растворяется в воде. Поэтому после покупки сухофруктов нужно замачивать их в воде комнатной температуры (на 60 минут). После ещё раз сполоснуть чистой водой, высушить до полного высыхания. После чего можно есть.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Как распознать?
- Яркую сочную окраску сухофруктов.
- Сернистый ангидрид зарегестрировал как консервант Е220. Ищи обозначение Е220 на пачке.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Теперь вопрос на засыпку😀 где покупать нормальные сухофрукты?
