Pourquoi les Coréens aiment-ils l'ail ? Combien en mangent-ils ? Découvrez-le dans la vidéo. Et abonnez-vous aussi à mon Instagram : [ Ссылка ] (Je pratique le français ici 🇫🇷 )
Puisque cette vidéo porte sur la question "Les Coréens sentent-ils l'ail ?", je vous donne la réponse dès que possible.
La réponse est... Je ne sais pas. Et oui et non. Laissez-moi vous expliquer pourquoi.
D'abord, je ne sais pas.
Chaque chose a sa propre odeur. Le concombre a sa propre odeur, la carotte a sa propre odeur. Alors, l'ail ? Bien sûr, il a une odeur. Mais en Corée, on ne parle jamais de l'odeur de l'ail. Les Coréens se moquent de l'odeur de l'ail. Donc si vous me demandez si le coréen sent l'ail, je ne l'ai jamais senti, donc je ne sais pas.
Mais l'autre réponse est oui. Nous pouvons sentir l'ail. C'est parce que nous avons beaucoup de plats, dont l'ail, en Corée. Donc quand vous mangez de l'ail, vous sentez l'ail. C'est naturel.
Ça veut aussi dire non. On ne sent pas l'ail si on n'en mange pas beaucoup.
Alors, est-ce que les Coréens mangent beaucoup d'ail ? Oui ! Par rapport à d'autres pays, nous en mangeons beaucoup.
Ok, alors pourquoi les Coréens mangent-ils beaucoup d'ail ? Il y a trois choses que vous devez savoir.
1. L'histoire coréenne a commencé avec l'ail.
Laissez-moi vous raconter la légende de la Corée et comment elle a commencé il y a des milliers d'années. Il s'agit du premier pays fondé sur la péninsule coréenne.
Il y a longtemps, il y avait un dieu, et le fils du dieu Hwanwung a toujours admiré le monde humain. Et finalement, il est venu dans le monde humain. Il y avait un tigre et un ours. Ils ont rendu visite à Hwanwung. Le tigre a dit : "Je veux être un humain." L'ours a dit la même chose. "Je veux être un humain." Hwanwung a dit : "Ok, je sais comment tu peux être humain. Restez dans un espace sombre pendant 100 jours en ne mangeant que de l'ail et des armoises." Ils ont dit : "D'accord." Alors ils sont allés dans la grotte. Quelques jours plus tard, le tigre a dit : "C'est dingue. Je ne peux plus tenir debout." Le tigre s'est enfui. L'ours est resté là et n'a mangé que de l'ail et des armoiries pendant 100 jours. Après cela, que s'est-il passé ? L'ours est devenu une femme. Cet ours a épousé Hwanwung, et ils ont eu un fils. Il s'appelle Dangunwanggeom, et c'est lui qui a fondé le pays de Corée. Si nos ancêtres ne mangeaient pas d'ail et d'armoise, il n'y aurait pas de Corée, n'est-ce pas ? L'ail est très important en Corée, et nous avons besoin de l'ail.
2. Beaucoup de plats coréens sont à base d'ail.
Les Coréens sont ceux qui mangent le plus d'ail au monde. Une personne en mange 6,35 kg par an en moyenne. De nombreux plats coréens ont l'ail comme base.
3. Les Coréens mangent aussi de l'ail comme légume.
En Corée, il est considéré comme un légume. Les Coréens ne pensent pas que c'est une épice.
Comme c'est un légume, pas une épice, nous en achetons beaucoup. Il nous faut un énorme sac d'ail pour pouvoir en prendre un ou deux à chaque repas.
Autre chose ! Nous mangeons de l'ail cru.
Conclusion ! J'ai demandé à des amis étrangers qui sont allés en Corée, et ils m'ont répondu que les Coréens ne sentent pas l'ail. Lorsque nous mangeons beaucoup d'ail cru, oui, nous le sentons. Mais les Coréens s'en fichent. Nous sommes trop habitués à cette odeur.
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