Рецепт "Энергетика" - пасты из орехов и сухофруктов.
Ингредиенты
- 500 гр орехов грецких
- 500 гр коричневого изюма
- 500 гр кураги или урюка без косточки
- 100 гр меда
- сок 1 лимона
Сюда же для разнообразия можно добавлять чернослив, финики, инжир, имбирь или черный тмин для большей полезности.
Все сухофрукты промыть и обсушить, орехи грецкие очистить. Все это пропустить через мясорубку, добавить мед и лимонный сок, хорошенько перемешать. Из готовой смеси сформировать конфеты или просто как пасту положить в банку и хранить под крышкой в холодильнике.
Употреблять такую пасту советуют 1-3 раза в день по 1 столовой ложки.
Для чего употребляют такую пасту ? Конечно, в первую очередь, для удовольствия, так как паста эта очень и очень вкусна.
Но так же у неё есть и ряд оздоравливающих свойств.
Энергетическая паста из орехов и сухофруктов способна:
- повысить иммунитет
- поднять гемоглобин
- устранить усталость
- тонизировать
- улучшить настроение
- повысить выносливость
- надолго устранить чувство голода
...
Кроме того, за счет содержащихся в ингредиентах полезных веществ, такая смесь способствует:
- улучшению зрения
- снижению плохого холестерина
- улучшению обмена веществ
- нормализации кровяного давления (при гипертонии полезно заменить все сладости и конфеты на такую смесь)
- очищению организма
- восстановлению при заболеваниях нервной, выделительной, пищеварительной, с/с систем
- улучшению работы мозга
- снижению нагрузки на сердце и сосуды
- послаблению (особенно, если добавить чернослив)
Лучше всего заправлять данную смесь гречишным медом, он ещё больше способствует кроветворению
Рецепт этот можно считать полностью сыроедческим, веганским вегетарианский, подходящим спортсменам и людям с высокими физическими нагрузками
На диетах с высоким содержанием белков и протеинов можно увеличивать до максимума в пропорции грецкие орехи и снижать до минимума процент сухофруктов. Получаются те же "протеиновые" энергетические батончики, которые сейчас продают атлетами и тем, кто активно занимается в тренажерных залах, качалках, на фитнесе. Только, как обычно, самодельные они раз в 5 дешевле :-)
Кто-то добавляет в данный рецепт ягоды клюквы или калины, тем самым придавая смеси свойства антибиотического характера. Черный тмин тоже делает эту смесь антипаразитарной и более целебной (но не все хотят чувствовать его вкус )
Сложнойть обращения с такой ореховой пастой заключается в том, чтобы не объесться ею и не съесть много за 1 раз, ведь она настолько вкусна, что рука так и тянется к банке )
Некоторые люди делились со мной тем, что даже, стараясь "экономить" съедали литровую банку за неделю.
Это, конечно, перебор по сахарам , да и орехов столько не нужно.
Я сама несколько раз переедала такой пасты, утром, но зато впоследствии весь день ничего больше есть не хотелось. Так на этой пасте и прожила весь день, получается.
Но тем не менее, всегда лучше длительно употреблять такой продукт в "терапевтических" дозах. Одной столовой ложки в день вполне достаточно.
