Тесто
550 -580 гр.муки
200 мл воды
1 яйцо
1 ч.л.соли
2 ч.л.уксуса
0,5 ч.л.лимонной кислоты
1ч.л.водки
60гр.сливочного масла можно заменить растительным
Для слоек нужно
300гр.сливочного масла(Ни менее 82%жирности)
#շերտավոր #խմոր #բաղադրատոմս #слоеноетесто #слоеноетесторецепт #pâtefeuilletée #recettemaison #margaritafamilycookingshow
#youtubechannel #vlog #recipe #puffpastryrecipe
