Kürbis klassisch zubereiten kann jeder. Heute gibt es Kürbis mal anders und zwar auf unsere Art. Was Du für unser Kürbis überbacken Rezept benötigst?

Zutaten für das überbackene Kürbisrezept
1/2 mittelgroßer Hokkaido-Kürbis
200 g Mozzarella
100 g geriebener Parmesan
1 Knoblauchzehen
6-8 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer, Kreuzkümmel nach Geschmack
5-10 Gramm Ingwer
1 rote Zwiebel
600 Gramm Kartoffeln
Rosmarin & Thymian
1/2 Paprika rot
1/2 Paprika gelb
1/2 Paprika grün
4 mittelgroße Tomaten
3 mittelgroße Möhren

Wie Du unser überbackenes Kürbis Rezept zubereitest, erfährst Du in unserem Video. Wir wünschen Dir viel Spaß beim nach machen und lass es Dir schmecken.

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