Dans cette vidéo, Hubert Fontaine nous explique comment tailler un pommier de plein vent au cœur de l’hiver. Hubert Fontaine souhaite s’occuper d’un vieil arbre fruitier qui n’a pas été taillé depuis un certain temps.

Equipement nécessaire :
• Scie
• Coupe-souche
• … et gants et vêtements chauds !

Première phase : l’observation de l’arbre
• On aperçoit qu’à ‘l’intérieur il y a un certain nombre de petites branches qui se croisent… il faudra en éliminer une partie.
• De même certaines grosses branches se croisent ou empêchent une bonne aération de la ramure.
• Un rééquilibrage des volumes et de la répartition des charges semble également nécessaire.

Deuxième phase : la taille
• Eliminez les grosses branches qui repiquent à l’intérieur. Utilisez une scie en faisant attention d’être suffisamment éloigné de la branche d’où part celle à éliminer pour éviter une déchirure.
• Avec le coupe-souche, éliminez les branches plus petites qui se croisent à l’intérieur de l’arbre, sans oublie de nettoyer au sécateur les petites brindilles situées à l’intérieur de l’arbre.
• Profitez-en pour éliminer les branches trop vieilles, malades, ou piquant trop du nez.
• Il peut être nécessaire de couper les branches les plus basses pour pouvoir tourner autour de l’arbre fruitier. Même principe, pour éviter les déchirures, sciez à bonne distance du tronc pour éliminer la plus grande partie de la branche, puis sciez à raz.

Conservez une bonne harmonie générale du fruitier et ne taillez jamais plus d’1/4 de l’arbre par rapport au volume existant au départ de cet élagage de restructuration.

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