Ecco i top 5 cibi con più luteina e zeaxantina, che aiutano a proteggere la vista e a prevenire la degenerazione maculare:

1. Cavolo nero: Questo fogliame verde scuro è ricco di luteina e zeaxantina, oltre a essere una fonte di vitamine, minerali e antiossidanti.
2. Spinaci: Gli spinaci sono un altro ortaggio a foglia verde ricco di luteina e zeaxantina, oltre a contenere vitamina A, vitamina K e ferro.
3. Broccoli: I broccoli sono una fonte eccellente di luteina e zeaxantina, oltre a contenere vitamina C, vitamina K e fibre.
4. Mais: Il mais è una fonte naturale di luteina e zeaxantina, oltre a contenere vitamine del gruppo B, fibre e antiossidanti.
5. Uova: Le uova sono una fonte di luteina e zeaxantina facilmente assorbibile, oltre a contenere proteine di alta qualità, vitamina D e colina.

Includere questi alimenti nella tua dieta può aiutare a mantenere la salute degli occhi e prevenire problemi di vista legati all'età, come la degenerazione maculare.

I valori di luteina e zeaxantina per 100 grammi di ciascun alimento sono approssimativi e possono variare leggermente a seconda delle fonti e delle variazioni naturali nei prodotti. Ecco i valori approssimativi:

1. Cavolo nero: circa 18,3 mg di luteina e zeaxantina
2. Spinaci: circa 12,2 mg di luteina e zeaxantina
3. Broccoli: circa 1,3 mg di luteina e zeaxantina
4. Mais: circa 0,6 mg di luteina e zeaxantina
5. Uova: circa 0,3 mg di luteina e zeaxantina (principalmente nel tuorlo)

Ricorda che è importante avere una dieta equilibrata e variata per assicurarsi di ottenere tutti i nutrienti necessari per mantenere una buona salute degli occhi e prevenire la degenerazione maculare.

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