ОСНОВНЫМ ДОКУМЕНТОМ, УСТАНАВЛИВАЮЩИМ ТРЕБОВАНИЯ К ОЦЕНКЕ КАЧЕСТВА, БЕЗОПАСНОСТИ, ИДЕНТИФИКАЦИИ, МАРКИРОВКЕ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ, ЯВЛЯЕТСЯ ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА «О БЕЗОПАСНОСТИ МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ» (ТР ТС 033/2013), СОГЛАСНО КОТОРОМУ ИДЕНТИФИКАЦИЯ ЖИРОВОЙ ФАЗЫ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ ДОЛЖНА ОСУЩЕСТВЛЯТЬСЯ ПО СОСТАВУ СТЕРИНОВ.
ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОСТАВА СТЕРИНОВ ПРОВОДЯТ В СООТВЕТСТВИИ С ТРЕБОВАНИЯМИ
ГОСТ 31979-2012 «МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. МЕТОД ОБНАРУЖЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЖИРОВ В ЖИРОВОЙ ФАЗЕ ГАЗОЖИДКОСТНОЙ ХРОМАТОГРАФИЕЙ СТЕРИНОВ».
ГОСТ 33490-2015 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
МОЛОКО И МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОБНАРУЖЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ И ЖИРОВ НА РАСТИТЕЛЬНОЙ ОСНОВЕ МЕТОДОМ ГАЗОЖИДКОСТНОЙ ХРОМАТОГРАФИИ С МАСС-СПЕКТРОМЕТРИЧЕСКИМ ДЕТЕКТИРОВАНИЕМ-
ТУТ НАГЛЯДНО ПОКАЗАНА ПИКА ПО ФАЛЬСИФИКАЦИИ, КАК ЕЕ ВИДИТ ЛАБОРАТОРИЯ.
ГОСТ 32915-2014. МОЛОКО И МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ.
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЖИРНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА ЖИРОВОЙ ФАЗЫ МЕТОДОМ ГАЗОВОЙ ХРОМАТОГРАФИИ. ОДНИМ ИЗ ОСНОВНЫХ СТАНДАРТОВ ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЖКС
БУДУ РАДА СОТРУДНИЧЕСТВУ.
Lesya Gurchenko
WhatsApp / Telegram.: +7-9167582874
e-mail. : lesya.d@mail.ru
ЯВЛЯЮСЬ ЭКСПЕРТОМ В МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ ЗА ПЛЕЧАМИ 20-ТИ ЛЕТНИЙ ОПЫТ РАБОТЫ В МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ.
ПРЕЖДЕ ЧЕМ ПОСВЯТИТЬ СЕБЯ КОНСАЛТИНГУ, ПРОШЛА ВСЕ ЭТАПЫ ПРОИЗВОДСТВА ОТ ПРИЕМКИ ДО ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ.
ЗНАЮ ОСОБЕННОСТИ И ТОНКОСТИ МОЛОЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА И ПОМОГАЮ ПРЕДПРИЯТИЯМ , ОПТИМИЗИРОВАТЬ РАСХОДЫ И МИНИМИЗИРОВАТЬ БРАК ПО АВТОРСКОЙ СИСТЕМЕ L.GURCHENKO
Аудит
Консалтинг
Диагностика
Улучшение
Тренинг
