Вам потребуется:
✔️ 500 г отварного нута со своим соком
✔️ 1 зубчик чеснока
✔️ оливковое масло
✔️ лимон
✔️ кумин
✔️ соль, перец
✔️ 2 ст. ложки тахини

Для тахини:
✔️ 100 г кунжутных семечек
✔️ подсолнечное масло
✔️ опционально кунжутное масло

Для розового хумуса:
✔️ свекла
✔️ красный винный уксус
✔️ редиска для украшения

Для зеленого хумуса:
✔️ 1 авокадо
✔️ петрушка
✔️ кинза
✔️ лимон


Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien
[ Ссылка ]

⏳ ТАЙМ-КОДЫ:
0:00 вступление к рецепту
0:42 что такое хумус
2:01 тахини
3:48 нут
7:56 как сделать нежирный хумус
8:45 свекольный хумус
10:21 хумус с авокадо
12:09 подача
13:09 бонус фритюр

🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.

Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.

#ШефВивьен #Хумус #ИзНута

свернуть