Du hast zu viel Basilikum im Garten? Dann mach am besten daraus eine Pesto Genovese. Denn du weißt ja, selbstgemacht ist immer am besten.
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0:00 Intro
0:08 Willkommen
0:15 im Garten und Basilikum schneiden
0:38 Pinienkerne rösten
0:51 alle Zutaten bereit stellen
1:11 Es geht los - es wird alles zusammen langsam zerstossen
2:27 Die Pesto sieht schon gut aus. Nun kommt das Olivenöl hinzu
3:02 Jetzt noch frischer Parmesan dazu geben
3:46 Wie lagern?
4:11 Vielen Dank fürs Zusehen
4:36 Zum Schluss die fertige Pesto Genovese
--- Rezept zum Lesen--------------------------------------
► Pesto
60 gr Basilikum
40-50 gr Pinienkerne geröstet
2-3 Zehen Knoblauch
Grober Salz
6-10 EL Olivenöl
ca 30 gr Parmesan
--- Kaufempfehlungen--------------------------------------
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