Арбузный мохито:
Арбуз 5-7кг
Ром - 0,7л (можно заменить водкой)
Трипл Сек (Цитрусовый ликёр) - 0,2 л
Лайм - 1-2шт
Мята - 5-7 веточек
Лёд
У арбуза срезаем край. Блендером на минимальной скорости (именно на минимальной, так косточки не разобьются и не будет брызг) перебиваем мякоть. Получившийся сок с косточками пропускаем через сито.
В пустой арбуз кладём лёд. По веточкам мяты хлопаем и добавляем в коктейль. Выдавливаем сок лайма, добавляем алкоголь. Процеженный арбузный сок заливаем в коктейль до (можно и не процеживать, если пить не через трубочки). Перемешиваем. Из остатков сока можно сделать желе или просто выпить)

Горячие бутерброды (или пицца на багете):
Горячий бутерброд с сыром и колбасой:
Багет разрезаем на 3 ровные части, каждую часть режем пополам. 2 половинки смазываем кетчупом, посыпаем тёртым сыром, сверху укладываем колбасу. Убираем в духовку на 180гр на 10-15 минут.

Горячий бутерброд с соусом песто, моцареллой и Черри:
2 половинки багета смазываем песто (рецепт песто есть у меня в профиле), укладываем мини моцареллу и помидоры черри. Убираем в духовку на 180гр на 10-15 минут. При подаче украшаем листиками базилика.

Горячий бутерброд с руколой и прошутто:
Багет смазываем томатным соусом, кладём шарики моцареллы и убираем в духовку на 180гр на 10 минут. Как сыр расплавится, достаём из духовки. Сверху кладём руколу и тонкие ломтики прошутто) приятного ❤️

свернуть