Hallöchen meine Lieben,
heute zeige ich euch mein lieblings Mozzarella Brot mit Knoblauch und Thymian. Das Brot ist so fluffig und passt zu jeder Mahlzeit.
Ob zum Grillen oder auch einfach zum Abendessen einfach ein Gaumenschmaus.
Nun wünsche ich Euch viel Spaß beim Zuschauen !!
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Zutaten:
- 400g Weizenmehl
- 200ml Wasser
- 50ml Öl
- 1TL Zucker
- 1TL Weißweinessig
- 1TL Salz
- 1 Päckchen Backhefe
für die Oberschicht
- 1 Bund Petersilie
- 60g Butter
- 2-3 Knoblauchzehen
- etwas Salz
Mozzarella
- ggf: Thymian
Backequipement: Backblech
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Musik:
Love for Cooking -Restaurant Chef- Magic Kitchen
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