Step by Step instructions on how to properly Dry Age Beef at home. I used a 7 bones prime rib roast. It was aged for 45 days and perfection was achieved in the end. This how to step by step video will hopefully give you the confidence to give this beef dry aging process a try. It is by far the best method of eating great quality beef at home.
* Dry Aging Equipment *
Bags Only: [ Ссылка ]
Resting Rack: [ Ссылка ]
Vacum Sealer: [ Ссылка ]
The Whole Kit: [ Ссылка ]
* Butchering Knives *
Slicer: [ Ссылка ]
Boning: [ Ссылка ]
Filet: [ Ссылка ]
Chef: [ Ссылка ]
* If you already have a vacuum sealer, there is no reason to buy the whole kit. Just get the bag and start dry aging.
-----------------------------------------------
SUBSCRIBE to this Channel: [ Ссылка ]
-----------------------------------------------
Subscribe to my Main Channel: [ Ссылка ]
-----------------------------------------------
HOW TO COOK DRY AGE RIB-EYES AT HOME
* Watch the video to learn step by step.
* Revier Cattle Company Ribeye provided by Grand Western Steaks
Their Website: [ Ссылка ]
Use Code "SVE" for 10% Off any purchase, no restrictions!
* For Personal Touch Speak to Rep. Emilio (305)310-0559
F.Y.I. They have picanha, TELL HIM GUGA SENT YOU!
* My Wireless Smart Thermometer
MEATER: [ Ссылка ]
* FOGO Premium Lump Charcoal - The First Ingredient.
Fogo Charcoal: [ Ссылка ]
* My Knives *
Everyday Knives: [ Ссылка ]
Chef Knives: [ Ссылка ]
Strong Knives: [ Ссылка ]
Fancy Knives: [ Ссылка ]
* OFTEN USED EQUIPMENT *
Thermometer: [ Ссылка ]
My Salt: [ Ссылка ]
Mini Food Processor: [ Ссылка ]
Steak Cast Iron Plates: [ Ссылка ]
Tongs Tweezers: [ Ссылка ]
Joule Sous Vide: [ Ссылка ]
Anova Sous Vide: [ Ссылка ]
Container: [ Ссылка ]
Charcoal: [ Ссылка ]
Fire Starter: [ Ссылка ]
Pepper Grinder: [ Ссылка ]
Round Elevated Grate: [ Ссылка ]
Japanese Knife: [ Ссылка ]
Main Knife: [ Ссылка ]
Cleaver: [ Ссылка ]
Smoke Gun: [ Ссылка ]
Smoke Dome: [ Ссылка ]
Smoker: [ Ссылка ]
Wood Pellets: [ Ссылка ]
Charcoal Grill: [ Ссылка ]
Slow N Sear: [ Ссылка ]
Griddle: [ Ссылка ]
Cast Iron Griddle Round: [ Ссылка ]
Heat Resistant Glove: [ Ссылка ]
Mixer: [ Ссылка ]
Scale: [ Ссылка ]
Blender: [ Ссылка ]
Cutting & Serving Board: [ Ссылка ]
Food Grade Gloves: [ Ссылка ]
Otto Grill: [ Ссылка ]
**************************************************
* The link below has EVERYTHING I USE *
[ Ссылка ]
**************************************************
* VIDEO EQUIPMENT *
Main Camera: [ Ссылка ]
2nd Camera: [ Ссылка ]
Slow Motion Camera: [ Ссылка ]
Drone: [ Ссылка ]
Pocket Drone: [ Ссылка ]
Gimbal: [ Ссылка ]
Main Lens: [ Ссылка ]
Zoom Lens: [ Ссылка ]
Large Travel Camera: [ Ссылка ]
Microphone: [ Ссылка ]
Slider: [ Ссылка ]
Tripod & Fluid Head: [ Ссылка ]
Voice Over Mic: [ Ссылка ]
Acoustic Isolation: [ Ссылка ]
* If you have any questions please leave a comment below and I will reply. Thank you so much for watching see you on the next video! :-)
* We are a participant in the Amazon Services LLC Associates Program, an affiliate advertising program designed to provide a means for us to earn fees by linking to Amazon.com and affiliated sites.
#DryAgedBeef #DryAgedSteak #Steak
Ещё видео!