▶️Абонирайте се за втория ми канал тук:
[ Ссылка ]
❣️▶️каналът ми на руски език , Вкусно у Вали на русском: [ Ссылка ]
❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти
➡️Групата ми във Фейсбук:
[ Ссылка ]
➡️Инстаграм: [ Ссылка ]
➡️В контакте:
[ Ссылка ]

▶️Мои каналы на болгарском , с описанием и на русском : [ Ссылка ]
И второй: [ Ссылка ]
▶️Мой канал на русском: [ Ссылка ]

✅Необходими продукти:
1 кг ябълки ( претегляме след като са изчистени и обелени)
750 г захар
750 мл вода
1/2 ч л лимонена киселина ( или 4 суп л лимонов сок)

✅ Необходимые продукты:
1 кг яблок (взвесить их после очистки )
750 г сахара
750 мл воды
1/2 ч л лимонной кислоты (или 4 ст л лимонного сока)
Из яблок вынуть сердцевину и нарезать толщиной 1 см)
Смешать воду и сахар и поставить на огонь. Как закипит, добавить лимонную кислоту. Добавить яблоки и ждать когда закипит. Варить 5-6 минут после закипания.
Выключить огонь и дать полностью остыть.
Откинуть на дуршлак и стёкший сок снова поставить на огонь и ждать закипания.
Добавить яблоки и ждать повторного закипания. Варить 3-4 минуты после закипания.
Выключить огонь и дать полностью остыть.
Откинуть на дуршлак и стёкший сок снова поставить на огонь и ждать закипания.
Теперь варим сироп до густого состояния- капля сиропа не должна растекаться.
В загустевший сироп вернуть яблоки и ждать когда закипит.
После закипания варить 2-3 минуты и дать остыть. Откинуть яблоки на дуршлаг, потом разложить на бумагу для выпечки и сушить.
Сушить можно в духовке или дегидраторе ( температура не выше 50 градусов) или на воздухе- если у вас жарко.
Я сушу в духовке 3-4 часа.
Храню в морозилке.
Можно обвалять в Сахаре или сахарной пудре.

✅Necessary products
1 kg apples (weigh them after peeling)
750 g sugar
750 ml water
1/2 tsp citric acid (or 4 tbsp lemon juice)
Remove the core from the apples and cut into 1 cm thick)
Mix water and sugar and put on fire. When it boils, add citric acid. Add apples and wait until it boils. Cook for 5-6 minutes after boiling.
Turn off the fire and let cool completely.
Throw it in a colander and put the drained juice back on the fire and wait for it to boil.
Add apples and wait for it to boil again. Cook for 3-4 minutes after boiling.
Turn off the fire and let cool completely.
Throw it in a colander and put the drained juice back on the fire and wait for it to boil.
Now cook the syrup until thick - a drop of syrup should not spread.
Return the apples to the thickened syrup and wait for it to boil.
After boiling, cook for 2-3 minutes and let cool. Drain the apples in a colander, then spread on baking paper and dry.
You can dry in the oven or dehydrator (temperature not higher than 50 degrees) or in the air, if you are hot.
I dry in the oven for 3-4 hours.
I keep it in the freezer.
You can roll in sugar or powdered sugar.

👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ
👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ
Тук⬇️⬇️⬇️
🥗САЛАТИ / САЛАТЫ :
[ Ссылка ]
🥧Тестени изделия/ Из теста:
[ Ссылка ]
🥞Палачинки/ Блины:
[ Ссылка ]
🥧Баници / Баница [ Ссылка ]
🍩Понички/ Пончики:
[ Ссылка ]
🥖Хляб/ Хлеб [ Ссылка ]
🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
[ Ссылка ]
🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
[ Ссылка ]
🥩Ястия с месо/ Мясные блюда:
[ Ссылка ]
🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
[ Ссылка ]
🥣Супи / Супы:
[ Ссылка ]
🍰Торти/ Торты:
[ Ссылка ]
🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты: [ Ссылка ]
🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
[ Ссылка ]
❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты: [ Ссылка ]
- [ ]

свернуть