Ribs in 2,5 Stunden und dazu noch ziemlich lecker. Ich habs probiert und bin begeistert. Was meint Ihr? Schreibt mir eure Lieblingsmarinaden in die Kommentare. Ich bin gespannt. 🍻
#hoffentlichschmecktdas 😃
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𝓥𝓲𝓮𝓵 𝓥𝓮𝓻𝓰𝓷ü𝓰𝓮𝓷 𝓶𝓲𝓽 𝓭𝓮𝓶 𝓥𝓲𝓭𝓮𝓸. 😊
𝓡𝓮𝔃𝓮𝓹𝓽:
2 KG Rippchen
2 Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer (Daumen groß)
400 ml Kokosmilch
200 ml Erdnussöl (dazu sollte noch 1 EL Erdnussbutter)
1 EL Zitronenabrieb
3 EL gelbe Currypaste
(wenn du es schärfer magst, nimm rote oder grüne Paste)
Damit ihr wisst, wo ihr etwas findet, hier die Timeline:
0:00 - Intro
0:26 - Marinade
1:47 - Einlegen
2:32 - Dämpfen und Grillen
3:16 - Ergebnis
3:27 - Verkostung
4:11 - Outro
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