Турецкая кухня очень богата на различные блюда с овощами и травами. Одним из таких блюд является ıspanaklı börek (борек со шпинатом).

Ингредиенты:

- большие, тонкие лаваши 5 штук;
- шпинат (1 килограмм);
- лук порей (2 стручка), можно заменить репчатым луком;
- растительное масло 100 мл.;
- молоко 100 мл;
- 2 яйца;
- соль, перец, чёрный тмин и кунжут.

Приятного просмотра и аппетита.

#турецкаякухня
#турецкоеблюдо

свернуть