💥 Diese köstlichen kohlenhydratarmen Käsebrötchen werden wie folgt zubereitet:
▬ *Zutaten* ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
📝 100 g Mandelmehl blanchiert oder Vollkornmehl
📝 100 g geriebener Bio-Käse
📝 50 g Parmesankäse
📝 150 g Bio-Quark oder Bio-Frischkäse (wir empfehlen Wunder-Lauch-Frischkäse [ Ссылка ])
📝 2 Bio-Eier
📝 Je 1 kleiner Teelöffel Himalaya-Salz und ein großer Teelöffel Backpulver
📝 2 Esslöffel Flohsamenschalenpulver (optional)
📝 Geschmolzenes Kokosöl zum Befeuchten der Hände
📝 Bio-Käsescheiben und/oder Samen und Körner zum Garnieren der Brötchen
▬ *Zubereitung* ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Zuerst die flüssigen Zutaten gut mit dem Käse vermischen, dann Salz, Backpulver, Mandelmehl und evtl. Flohsamenschalenpulver hinzufügen und nochmals gut vermischen. Mit dem geschmolzenen Kokosöl Kugeln formen, flach drücken und in die mit Backpapier ausgelegte Heißluftfritteuse legen oder nach dem Rezept auf ein Backblech für den Ofen legen. Mit Käse und/oder Körnern und Samen dekorieren.
Zuerst im AirFryer 2 Minuten bei höchster Hitze backen, dann bei ca. 165–170 °C backen, bis die Brötchen goldbraun sind (ca. 15–20 Minuten). Anschließend die Brötchen umdrehen und weitere 5 Minuten backen bzw. bis auch die Unterseite goldbraun ist. 2-5 Minuten abkühlen lassen.
Warm schmecken sie am besten!
Guten Appetit und vergessen Sie nicht, Bismillah zu sagen!
▬ *Relevante Produkte* ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
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Als Fachkompetenz für holistische Gesundheit ist es mein Bestreben, euch über einen gesunden Lebensstil aufzuklären, um Krankheiten vorzubeugen. Außerdem koche ich leidenschaftlich gerne und stelle euch regelmäßig neue, spannende und gesunde Kochrezepte bereit.
Viel Spaß auf meinem Kanal, Eure Maryam❤️
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