돼지김치볶음을 만들어 보자
[재료]
불고기용 돼지고기 앞다리살 400g, 김치 400g, 양파
[만드는 법]
1. 앞다리살은 핏기가 안보일 때까지만 볶아줍니다.
2. 양파, 김치, 고추장 1스푼, 진간장 1스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼, 다진마늘 1스푼을 넣고 섞어줍니다.
(다시다나 치킨스톡을 1/3스푼 넣어주면 맛이 좋습니다.)
3. 뚜껑을 덮고 중약불에서 5분간 쪄줍니다.
4. 추가로 입맛에 맞게 물 조금, 설탕, 소금 등으로 간을 맞춰줍니다.
5. 대파, 참기름 1스푼, 통깨를 뿌려 마무리해줍니다.
#돼지김치볶음
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[ Ссылка ]
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