1. 500 g Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.

2. Eine Mehlmischung aus 120 g Mehl, 200 ml Milch, 30 g Speisestärke, 1 EL ÖI, 1 TL Backpulver sowie Salz, Pfeffer und Kurkuma nach Bedarf herstellen.

3. Die Hähnchenbruststücke in die Mehlmischung geben und 20 Minuten stehen lassen.

4. In eine Pfanne Öl geben und heiß werden lassen.

5. Die Hähnchenbruststücke in Mehl wälzen und braten, bis sie goldbraun sind.


Deutsch:
120 g Mehl
200 ml Milch
30 g Speisestärke
1 EL Öl
1 TL Backpulver
Salz, Pfeffer und Kurkuma nach Bedarf


1. Cut 500 g of chicken breast into small pieces.

2. Prepare a flour mixture with 120 g flour, 200 ml milk, 30 g cornstarch, 1 tbsp oil, 1 tsp baking powder, and salt, pepper, and turmeric to taste.

3. Place the chicken breast pieces into the flour mixture and let them sit for 20 minutes.

4. Add oil to a pan and let it get hot.

5. Coat the chicken breast pieces in flour and fry them until they are golden brown.

Enjoy your meal!

Englisch:
120 g flour
200 ml milk
30 g cornstarch
1 tbsp oil
1 tsp baking powder
Salt, pepper, and turmeric to taste


Persisch:120 گرم آرد200 میلی لیتر شیر30 گرم نشاسته ذرت1 قاشق غذاخوری روغن1 قاشق چایخوری بیکینگ پودرنمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

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