Dry pasta semi automatic production line composed by 100kg/h press with mixer and extrusion.
2 dryers EC100 with 800 kg total capacity of fresh pasta spreaded on 200 frames with a result of about 650kg of dry pasta per cycle; each dry cycle takes about 12 to 16 hours.
This line can work with standard flours and also with special flours. It can produce both long and short cut pasta including penne.
On request the dryers can be supplied with special trolley for long pasta in order to have straight spaghetti.
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[ITA]
Linea di produzione semiautomatica di pasta secca composta da una pressa da 100 kg/h con miscelatore ed estrusore.
2 essiccatoi EC100 con una capacità totale di 800 kg di pasta fresca distribuiti su 200 telai con un risultato di circa 650 kg di pasta secca per ciclo; ogni ciclo di essiccazione dura circa 12-16 ore.
Questa linea può lavorare con farine standard e anche con farine speciali. Può produrre sia pasta lunga che corta, comprese le penne.
Su richiesta, gli essiccatoi possono essere forniti con un carrello speciale per la pasta lunga, in modo da ottenere spaghetti dritti.
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[ESP]
Línea de producción semiautomática de pasta seca compuesta por prensa de 100kg/h con mezclador y extrusión.
2 secadores EC100 con 800 kg de capacidad total de pasta fresca distribuida en 200 bastidores con una capacidad de unos 650kg de pasta seca por ciclo; cada ciclo seco tarda alrededor de 12 a 16 horas.
Esta línea puede trabajar con harina estándar y también con harinas especiales. Puede producir pasta corta y larga incluyendo penne.
A petición, los secadores se pueden suministrar con un carro especial para pasta larga con el fin de tener espaguetis rectos.
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[FR]
Ligne de production semi-automatique de pâtes sèches composée d'une presse de 100kg/h avec mélangeur et extrusion.
2 séchoirs EC100 avec une capacité totale de 800 kg de pâtes fraîches réparties sur 200 cadres avec un résultat d’environ 650kg de pâtes sèches par cycle; chaque cycle sec prend environ 12 à 16 heures.
Cette ligne peut fonctionner avec de la farine standard et aussi avec des farines spéciales. Il peut produire des pâtes longues et courtes, compris les pennes.
Sur demande, les séchoirs peuvent être fournis avec un chariot spécial pour les pâtes longues afin d’avoir des spaghettis droits.
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