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En este webinario la Dra. Pilar Salazar, médico integrativo en CMI os explicará muchas recetas antiinflamatorias, sanas, nutritivas y fáciles de hacer.

El objetivo es utilizar ingredientes ricos en minerales, vitaminas, antioxidantes, fibras y ácidos grasos, en especial omega 3. Aceite de oliva, frutos secos, granos integrales, frutas y verduras de colores brillantes (tomates, zanahorias, calabaza y brócoli) deben estar siempre presentes para disminuir el efecto de los radicales libres, responsables del daño celular….

Aprenderás no solo que los ingredientes son importante sino que el modo de cocinado también pues puede alterar las propiedades de los nutrientes que incorpora la receta. Todo esto y más lo aprenderás en este webinario.

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